Wine Pairing ワインペアリング
・ランチペアリングコース（5杯） ／ ￥9,100～￥10,900
・ディナーペアリングコース （8杯） ／ ￥17,400
料理一皿一皿に合わせて、ワインを少量ずつご用意いたします。
料理とワインを組み合わせることで、それぞれの味わいが引き立ち、コースを通してより豊かな美味しさをお楽しみいただけます。
・ディナーではより多彩なペアリングをご用意しております。
・ペアリングは事前のご予約をおすすめしております。ワインの状態により、当日ご用意できない場合がございます。
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Dinner Course ディナーコース
8皿＋自家製チーズ＋デザート＋コーヒー
新潟の旬のお野菜とお魚を中心に構成するディナーコースです。
ランチより深い味わいと体験をご堪能ください。
メインディッシュをお選びください。
・和牛 ／￥10,000
・ジビエ／￥10,000
※入荷時のみのご用意となります。
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Lunch Course ランチコース
5皿＋自家製チーズ＋デザート＋コーヒー
新潟の旬のお野菜とお魚を中心にご用意するランチコースです。
メインディッシュをお選びください。
・おまかせ ／￥4,800
・和牛 ／￥6,600
・ジビエ ／￥6,600
※入荷時のみのご用意となります。
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注意事項
・2名様以上でコースをお選びください。
・お一人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。ご注文が無い場合は、お一人様500円のチャージ料金を頂戴いたします。
・季節や仕入れの状況によってはご希望のメインをご提供できない場合がございます。
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Optional 追加メニュー
・ガンジー牛乳の自家製アイスクリーム ＋￥800
※ご予約人数分でのご注文となります。
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※表示価格はすべて税込です。 / All prices include tax
【当店のご利用について】
・当店は完全予約制となっております。ご予約はお電話かインスタグラムの DM にて承ります。
TEL: 090-6307-1251
・ご予約のお電話は下記時間帯にて承ります。時間外でのご予約は DM からお願いいたします。
9：00～11：30
15：00～17：30
・ご予約の際は下記の必要事項をお知らせください。
①ご予約日
②ランチ・ディナー メインコース
③人数・車の台数
④お名前
⑤当日ご連絡が取れるお電話番号
・アレルギーがある食材についてもお知らせください。
・メインについては調理の都合上、お客様 2 名様以上でお選びください。
・おひとり様のご予約の場合のメインに関しましては、ご相談とさせていただきます。
【キャンセルポリシー】
前日までのキャンセル・減員はコース料金の50％
当日のキャンセル・減員は100%のキャンセル料を頂戴しております。
【注意事項・お知らせ】
■ 完全予約制となっております。前日までにご予約ください。
■ 当日でもご予約は可能ですが、2時間ほど前までにご連絡いただけますと幸いです。
■ 事前にご予約がない場合は、休業日となります。
■ お客様が揃い次第、一斉スタートとさせていただいております。
■ スタート時間
／ ランチタイム 12:00
／ ディナータイム 18:00 ・ 18:30 ・ 19:00のいずれか（ご予約状況次第）
■ スタート時刻の10分前ほどからご入店いただけます。
■ ご来店のお時間に合わせてご用意を進めておりますので、お時間をお守りいただきますようお願いいたします。遅れる場合は必ずご連絡ください。
■ お席のご指定につきましてはご要望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
■ アレルギーなど召し上がれない食材につきましては、必ず事前にお申し付けくださいますようお願いいたします。ご来店いただいてからのお申し出には応じられない場合がございます。可能な限り対応させていただきますが対応不可なアレルギーがある場合は、ご予約確定後でもキャンセルさせていただく場合がございます。また、別メニューでの対応の場合は追加料金をいただく場合がございます。
■ ランチ提供時間は概ね1時間30分～2時間、ディナーは2時間30分～3時間ほどとなります。お食事時間に余裕がない場合はご予約の際にお申し付けください。
■ 駐車場は最大５台のご用意がございますが、なるべくお乗り合わせでお越しくださいますようお願いいたします。
■ 駐車場内での事故や盗難等につきましては、一切の責任を負いません。ご了承ください。
■ ご予約の年齢制限はございませんが、コース料理をお召し上がれるお客様とさせていただきます。
■ ドレスコードの制限はございませんが、公共の場所で他のお客様に不快感を与える服装でのご来店はご遠慮ください。
■ 過度な香水や整髪料につきしましてはご遠慮いただいております。
■ 写真撮影は可能でございますが、自撮りを含めた人物や店内の撮影、フラッシュ、シャッター音のご使用はお控えいただきますようお願いいたします。
■ お店の入り口がわかりにくいため、迷われましたらお電話ください。